La Pepita Burger Bar Vialia Vigo - Hamburguesas

Acompañados de Ali-Oli verde.
Alérgenos:
Fingers: Contienen gluten y huevo.
Ali-Oli verde: Contiene huevo.

Totopos de maíz blanco y azul, guacamole, tinga de pollo, crema de queso Cheddar, pico de gallo y jalapeños.
Disponible opción vegana.
Alérgenos:
Guanajuatos: Contiene soja, lácteos y sulfitos.
Guanajuatos veganos: Contiene soja y sulfitos.

Totopos de maíz blanco y azul, guacamole, tinga de pollo, crema de queso Cheddar, pico de gallo y jalapeños.
Disponible opción vegana.
Alérgenos:
Guanajuatos: Contiene soja, lácteos y sulfitos.
Guanajuatos veganos: Contiene soja y sulfitos.

Dips de crema de aguacate y queso feta acompañados de totopos de maíz blancos y azules
Alérgenos:
Crema de aguacate: Contiene soja y lácteos
Crema de queso feta: Contiene lácteos y sésamo.

Escoge hasta dos variedades:
Alérgenos:
Jamón ibérico: Contiene gluten, huevo, lácteos y sulfitos.
Chocos en su tinta: Contiene gluten, pescado, lácteos, sulfitos y moluscos.
Boletus: Contiene gluten, huevo, lácteos y sulfitos.

Empanados y acompañados de sweet chili.
Alérgenos:
Langostinos: Contienen gluten, crustáceos, huevo y sulfitos
Sweet chili: Libre de alérgenos.

Patatas fritas caseras con salsa de queso Cheddar, tinga de pollo, bacon y salsa brava.
Alérgenos:
Contiene huevo y lácteos.

Patatas fritas finas con queso y bacon.
Alérgenos:
Contiene huevo y lácteos.

Variado de lechugas, langostinos salteados, piña a la parrilla, aguacate, papaya y anacardos con vinagreta cítrica.
Alérgenos:
Contiene crustáceos, frutos secos y sulfitos.

Variado de lechugas, canónigos y rúcula, tomate cherry encurtido, jamón crujiente, rulo de cabra, frutos secos y pasas con vinagreta de frutos rojos y reducción de Módena.
Alérgenos:
Contiene lácteos, frutos secos y sulfitos.

Variado de lechugas y canónigos, pollo crujiente, lascas de Parmesano, picatostes, bacon crujiente, tomate y salsa César.
Alérgenos:
Contiene gluten, huevo, soja y lácteos.

Costilla de cerdo con doce horas de cocción a baja temperatura acompañada de patatas caseras sazonadas con especias y ensalada de col.
Alérgenos:
Contiene huevo, lácteos, frutos secos, mostaza y sulfitos.

Burger de chuleta madurada con salsa de trufa en una base de nube de clara, queso de oveja trufado, crujiente de cecina, boletus salteados, yema curada en soja y un toque de cebollino
Alérgenos: Contiene soja, lácteos, huevo y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Doble smash burger, queso ahumado, queso Cheddar, cebolla caramelizada, bacon y salsa chile en pan brioche americano.
Alérgenos:
Burger: Contiene huevo, soja y lácteos
Pan americano: Contiene gluten, huevo y lácteos.
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Doble smash burger, queso ahumado, queso Cheddar, bacon, huevo frito y salsa de trufa en pan brioche americano.
Alérgenos:
Burger: Contiene huevo, soja y lácteos
Pan americano: Contiene gluten, huevo y lácteos.

Burger de ternera, salsa especial, queso Cheddar, lechuga, tomate y cebolla roja.
Alérgenos:
Burger: Contiene lácteos y sulfitos
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de ternera, salsa especial, panceta crujiente, queso San Simón gratinado, lechuga, tomate y cebolla roja.
Alérgenos:
Burger: Contiene huevo, leche y sulfitos.
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de ternera, salsa especial, rúcula, mozzarella fresca fundida, orégano, tomate seco en aceite de oliva y cebolla crujiente
Alérgenos:
Burger: Contiene gluten, lácteos y sulfitos.
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de ternera, salsa especial, pesto rojo, lascas de queso Parmesano y rúcula.
Alérgenos:
Burger: Contiene huevo, lácteos, frutos secos y sulfitos.
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de ternera, bacon crujiente, queso Cheddar madurado, salsa BBQ al Bourbon y relish de pepinillos.
Alérgenos:
Burger: Contiene gluten, soja, lácteos y mostaza y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de ternera, salsa especial, guacamole, jalapeños, bacon, lechuga y pico de gallo.
Alérgenos:
Burger: Contiene soja y sulfitos
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de ternera, salsa barbacoa, pepinillos, bacon crujiente, queso Cheddar, lechuga, tomate y cebolla roja.
Alérgenos:
Burger: Contiene soja, lácteos, mostaza y sulfitos.
Salsa barbacoa: Contiene mostaza.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de ternera, bacon crujiente, mozzarella fundida, salsa chili, rúcula, salsa barbacoa y cebolla en tempura.
Alérgenos:
Burger: Contiene gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza y sulfitos.
Salsa barbacoa: Contiene mostaza.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de ternera, salsa especial y doble de queso Cheddar.
Alérgenos:
Burger: Contiene, lácteos y sulfitos.
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de buey (100% certificado) con salsa especial, doble de queso Cheddar, bacon crujiente, pepinillos y lechuga.
Alérgenos:
Burger: Contiene lácteos, mostaza y sulfitos.
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de buey (100% certificado, garantía de El Capricho) con salsa especial, cebolla caramelizada, crema de queso azul lechuga y tomate.
Alérgenos:
Burger: Contiene lácteos.
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de cerdo ibérico (150gr) con salsa especial, crujiente de jamón de castaña, crema de queso manchego, lechuga, tomate y cebolla roja.
Alérgenos:
Burger: Contiene huevo, lácteos y sulfitos.
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de pollo de corral, salsa especial, anacardos, salsa de curry y mango, lechuga, tomate y cebolla roja.
Alérgenos:
Burger: Contiene lácteos, frutos secos, apio, mostaza y sulfitos
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de pollo crujiente, estilo sureño, queso Cheddar, bacon y relish de tomate con jalapeño.
Alérgenos:
Burger: Contiene gluten, soja, lácteos, mostaza y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de contramuslo de pollo marinado en especias cajún, salsa especial, cebolla caramelizada, queso Cheddar, lechuga y tomate.
Alérgenos:
Burger: Contiene huevo, lácteos y mostaza.
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.

Burger de salmón (160gr), salsa especial, salsa tártara con eneldo, lechuga y tomate.
Alérgenos:
Burger: Contiene huevo, pescado, mostaza y sulfitos.
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de garbanzos, cebolla y tomate seco, crema de aguacate, queso feta, calabizo (chorizo de calabaza), tomate y lechuga.
Alérgenos:
Burger: Contiene soja, lácteos y frutos secos.
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger vegana "Beyond Meat", queso vegano, cebolla crujiente, guacamole, lechuga y tomate.
Alérgenos:
Burger: Contiene gluten
Bollo tierno de semillas: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos
Pan rústico: Contiene gluten
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de ternera (100gr) con salsa especial y queso Cheddar acompañada de patatas fritas.
Alérgenos:
Burger: Contiene lactosa y sulfitos.
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo burger mini: Contiene gluten, soja y lácteos
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Pechuguitas de pollo de corral acompañadas de patatas fritas.
Alérgenos:
Contiene gluten y huevo.

Burger de ternera de 100 gr con salsa barbacoa, pepinillos, bacon crujiente, queso Cheddar, lechuga, tomate y cebolla roja acompañada de patatas fritas finas.
Alérgenos:
Burger: Contiene soja, lácteos, mostaza y sulfitos.
Salsa barbacoa: Contiene mostaza.
Bollo burger mini: Contiene gluten, soja y lácteos
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de ternera de 100 gr con salsa especial, panceta crujiente, queso San Simón gratinado, lechuga, tomate y cebolla roja acompañada de patatas fritas finas.
Alérgenos:
Burger: Contiene huevo, leche y sulfitos.
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo burger mini: Contiene gluten, soja y lácteos
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de ternera de 100 gr con salsa especial, rúcula, mozzarella fresca fundida, orégano, tomate seco en aceite de oliva y cebolla crujiente acompañada de patatas fritas finas.
Alérgenos:
Burger: Contiene gluten, lácteos y sulfitos.
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo burger mini: Contiene gluten, soja y lácteos
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de salmón (100gr), salsa especial, salsa tártara con eneldo, lechuga y tomate acompañada de patatas fritas finas.
Alérgenos:
Burger: Contiene huevo, pescado, mostaza y sulfitos.
Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
Bollo burger mini: Contiene gluten, soja y lácteos
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Burger de garbanzos, cebolla y tomate seco, crema de aguacate, queso feta, calabizo (chorizo de calabaza), tomate y lechuga.
Alérgenos:
Burger: Contiene soja, lácteos y frutos secos.
Bollo burger mini: Contiene gluten, soja y lácteos
Pan sin gluten: Libre de alérgenos.

Alérgenos:
Libre de alérgenos.

Alérgenos:
Libre de alérgenos.

Caseras y crujientes.
Alérgenos:
Libre de alérgenos.

Caseras y crujientes.
Alérgenos:
Libre de alérgenos.

Alérgenos:
Libre de alérgenos.

Escoge hasta dos de nuestras deliciosas salsas para acompañar tu guarnición.
Alérgenos:
Ali-Oli verde: Contiene huevo.
Chipotle picante: Libre de alérgenos.
Mayonesa de trufa: Contiene huevo.
Emulsión de chimichurri: Contiene huevo y sulfitos.

Brownie de chocolate belga con helado de vainilla.
Alérgenos:
Brownie: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos.
Helado de vainilla: Contiene huevo y lácteos.

Bizcocho cremoso y caliente recubierto de toffee y acompañado de helado banoffee.
Alérgenos:
Pudding: Contiene gluten, huevo y lácteos.
Banoffee: Contiene gluten, lácteos y frutos secos.

Bizcocho de chocolate con crema de avellana.
Alérgenos:
Contiene huevo, soja, lácteos, y frutos secos.

Tarta de queso con sorbete de mandarina.
Alérgenos:
Tarta de queso: Contiene huevo, lácteos y frutos secos.
Sorbete de mandarina: Libre de alérgenos.